U-Trechters

Vergaderen in stijl

Zakelijke bijeenkomst?

Bel vanaf 08 tot 1800 (ma-vr) 

030-7600510

Catering - puur, eerlijk en ambachtelijk

Ons vergaderarrangement, dat u per dagdeel afneemt, is zeer compleet.

Geniet van een rijke keuze aan drankjes en snacks bij Ruimte Utrecht.
Ons standaardpakket omvat:
• Warme dranken: Versgemalen koffie, espresso, cappuccino, latte en diverse soorten thee (gember, munt, citroen).
• Koude dranken: Een keuze uit sappen, water en frisdranken.
• Snacks: Zoete lekkernijen, koekjes, repen, vers fruit en diverse noten.

Naast ons standaard assortiment alcoholvrije dranken bieden wij:
• Bieren (inclusief niet-alcoholische en speciale varianten), witte wijn, rosé en rode wijn.
• Hartige Snacks: Bestel uit onze selectie antipastiplanken of tapashapjes.
Alcoholische dranken (achteraf in rekening gebracht)

Wij zijn trots om samen te werken met Driessen SmaakVermaak en bieden een menu speciaal op maat voor onze gasten.
Speciale dieetwensen of voorkeuren? Laat het ons weten – wij zijn er om aan uw behoeften te voldoen. 

De Trechters - Ruimte Utrecht

Zoete lekkernij i.c.m. Koffie, thee, fris -arrangement

Versgemalen Jacobs Douwe Egberts koffie, diverse soorten Lipton thee (met verse gember, honing en munt), (limoen)water, sap, frisdrank, zoete lekkernij, snoepjes, koekjes en handfruit naar wens. 

De Trechters - Ruimte Utrecht

Ambachtelijke lunch 'Ruim'

La Collina lunch (optioneel vegetarisch)
Italiaanse bollen (in kwarten gesneden) en ambachtelijke boterhammen belegd met:

Boerenkaas met gegrilde groenten en rucola (v)
Brie-walnoot-honing (v)
Carpaccio (zelf gemarineerd en gesneden) met pijnboompitten, Parmezaan en balsamico blase
Tonijnsalade (van lijngevangen MSC longstripe tonijn)
Mozzarella-pesto-tomaat (v)

Salade en soep
Goed gevulde salade van het seizoen (v)
Verse soep van de dag (v)

Dranken
Vers geperste jus d'orange, melk en karnemelk. 

De Trechters - Ruimte Utrecht

Ambachtelijke lunch 'Ruimer'

La Collina lunch (optioneel vegetarisch)
Italiaanse bollen (in kwarten gesneden) en ambachtelijke boterhammen belegd met:

Boerenkaas met gegrilde groenten en rucola (v)
Brie-walnoot-honing (v)
Carpaccio (zelf gemarineerd en gesneden) met pijnboompitten, Parmezaan en balsamico blase
Tonijnsalade (van lijngevangen MSC longstripe tonijn)
Mozzarella-pesto-tomaat(v)

Salade en soep
Goed gevulde salade van het seizoen (v)
Verse soep van de dag (v)

Quiche
Huisgemaakte groentequiche.

Dranken
Vers geperste jus d'orange, smoothie, melk/karnemelk. 

De Trechters - Ruimte Utrecht

Smoothies

• Mango, ananas, banaan en munt
• Bosbessen, banaan, kwark en sinaasappel 

De Trechters - Ruimte Utrecht

Een verkwikkende soep (v)

Rijk gevulde Italiaanse tomatensoep. 

De Trechters - Ruimte Utrecht

Poke bowl (v)

We serveren een bowl met sushi rijst, daarop wasabi dressing en garneren dit met:

Avocado, mais, rode paprika, komkommer, wakame, mango en Edamame boontjes. 

De Trechters - Ruimte Utrecht

Wraps

Wraps met gerookte kip met avocado en pesto én wraps met spinazie, feta en paprika (v). 

De Trechters - Ruimte Utrecht

Quiche (v)

Huisgemaakte groentequiche met boeren kaas (v). 

De Trechters - Ruimte Utrecht

Antipasti schaal

Opgediend met de beste kwaliteit olijven, peppersweets, Cipollini-uitjes, zongedroogde tomaten, meerdere kazen en verschillende vleeswaren.

Geserveerd met ambachtelijk brood en huisgemaakte tapenades. 

De Trechters - Ruimte Utrecht

Quiche met wraps en soep

Huisgemaakte groentequiche met boeren kaas.

Wraps met gerookte kip met avocado en pesto én wraps met spinazie, feta en paprika (v).

Rijk gevulde soep van het seizoen (vegetarisch, gluten- en lactosevrij). 

De Trechters - Ruimte Utrecht

Private dining diner buffet 'Ruim'

Koude gerechten
Ambachtlijk brood met tapenades (v)
Salade van het seizoen (v)

Warme gerechten
Biologische kip met citroensaus
Huisgemaakte groentequiche met boeren kaas (v)
Kruidige witte rijst
Groenten uit de oven(v)

Dessert
Glaasje huisgemaakte tiramisu

Vraag ook naar de opties:
'Ruimer' en 'Private dining tapas' 

De Trechters - Ruimte Utrecht

Ontbijtbuffet

Ontbijt:
Croissant, pain au chocolat, verse jus en melk/karnemelk.

Ontbijtbuffet
Twee soorten sandwiches (boerenkaas, kipfilet), gekookt ei, croissant, verse fruitsalade, verse sap en melk/karnemelk.